黄瑞环：回乡实现“创业梦”勇做新时代“追梦人”

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黄瑞环：回乡实现“创业梦” 勇做新时代“追梦人”

来源|桐城市融媒体中心

图为黄瑞环利用空闲时间学习专业知识

每个创业故事都是独一无二的，就算是同样的创业项目，也会有不一样的光芒。2010年从安徽农业大学毕业的黄瑞环用双手创造，努力实干，创造了属于自己的美好未来！
大学毕业后，黄瑞环怀着一腔热血，一头扎进农村。她选择加入桐城市创景园艺工程有限公司，凭着过硬的专业技术和敢打敢拼的精神，她带领公司不断提升花卉种植技术。很快，公司所产花卉的市场占有率也随之逐年提高。而就在她事业做得越来越好的时候，黄瑞环却毅然决然的选择了转型。
“我老家在大关，那边也是茶乡，从小就耳濡目染地对桐城小花有种特殊的情感，这种情感很深切地刻到骨子里面来了，所以，2012年，在家人的鼓励之下，我开始接手管理自家的茶园。”现为桐城市创景茶叶有限公司总经理黄瑞环说。
虽然年纪轻轻，黄瑞环却有着自己独到的经营之道：从生产源头抓起，用自制绿色肥料改良土壤，运用作物套种的原理生物除虫以及人工除草从而保证小花茶的有机品质；在茶叶采摘过程中，要求工人使用竹篓装鲜叶，不用人工香料，自然摊青糅合兰花香气；在制作中全部使用木柴燃料，杜绝化学燃料，保证小花茶的原汁原味。黄瑞环说：“我要形成自己的核心竞争力，茶园耕作地要接近原始化，杜绝一切化学肥料上山，这样才能保持自己的茶叶绝对的绿色、绝对的有机。”

图为黄瑞环与茶工交流

黄瑞环的茶园有300多亩，随着茶叶采摘季结束，茶园马上要除草、剪枝，而黄瑞环茶园只能人工除草，需要大量的工人。目前，该茶园带动近20户农户，通过除草、采茶等务工来增加收入。“茶叶基地刚开始动工的时候我就过来了，一直在这个地方干，黄总人比较好，对我工作和生活都比较照顾，工人们干活比较顺心。”工人陈新发说。
渐渐的，黄瑞环的制茶技艺越来越好，慢慢地被顾客所接受，慕名求购者众。黄瑞环所传承的小花茶传统技艺被列为安徽省非物质文化遗产，她本人也被列为“非遗”传承人。在实现自我价值和创造经济价值的同时，黄瑞环也在积极履行社会责任，在2016年特大洪涝灾害中，她多次深入抗洪救灾一线做志愿者，帮助受灾百姓渡过难关。在脱贫攻坚工作中，她率先联系龙眠街道凤形村，并送去扶贫款项。
在谈到未来规划时，黄瑞环说：“2021年，我引进了一套新设备，可以模拟传统的制茶工艺，这样既提高茶叶的制作效率，也能在传统工艺的加持下保证茶叶质量。这个是我一直在探索并在今年终于付诸行动。我认为学习还是最重要的，希望在未来五年，通过自己的努力学习，在自己的专业上能够更进一步。”（曹姗）

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