小雨：“爷爷，今天，微信、微博、QQ上到处发来有关腊八节的祝福，什么是腊八节呢？我们好像不过啊！”“爷爷，您能给我说说吗？我知道你喜欢关注各种节日文化。”

爷爷：“哈哈，腊八节，节期为每年的农历腊月八日（农历的十二月八日），是我国重要的民间节日之一，当然，我们这的大部分地区是不过的。相传，在我国古代，腊八节的主要节日功能，是祭祀神灵和祖先，祈求丰收吉祥，祛除病疾，腊八起源于古时候的腊祭习俗。狩猎是远古先民赖以生存的最原始的生活技能之一，也是人类最早习得的劳动技能，话丑理正地说，狩猎其实是杂食动物和肉食动物，最原始和最本能的生存技能，包括原始人类；我国古代先民认为，‘腊’和‘猎’同义，认为腊八前后，是狩猎的收获季节，是用狩猎所获，祭祀神灵和先祖的季节，而这种习俗，并没有因为农耕饲养时代的到来，以及它逐渐取代了狩猎采摘的地位而消失，也并没有因为工业、电力、信息化的到来而消失，以至于到了今天，腊八节依旧是众多传统节日当中的重要节日之一，这便是腊八节由来的说法之一！”

小雨：“爷爷，祭祀神灵，主要祭祀的是哪位神灵？”

爷爷：“门神、户神、宅神、灶神、井神！”“你知道‘腊’字是什么偏旁吗？”

小雨：“月字旁，哦不，应该是肉月旁！”

爷爷：“对，就是肉月旁，腊八最重要的节日习俗之一，就是腊祭，而腊祭，用肉祭祀，同时，‘腊’字，还有‘新旧交替’和‘逐疫迎春’的意思。”“腊八节，有一个别名叫‘佛成道节’，也叫‘成道会’，相传这是如来佛祖修道成功的日子，这也是腊八节由来的传说版本之一，不过也有人认为，佛教传入我国，起到了丰富了腊八节的作用。”“除此，腊八节由来的传说 ，还有很多，包括了朱元璋落难坐牢时，饥饿难当的他，从牢房老鼠洞刨出了大米、红豆、红枣等七八种食物，于是熬成了粥，这便是腊八粥由来的最著名的传说版本之一；而腊八粥由来的最著名的传说版本中，有一个于岳飞岳家军有关，相传，当时岳飞率部抗金，两军对阵于朱仙镇，时值数九严冬，岳家军可岳家军粮少衣单，挨饿忍冻，饥寒交迫，当地百姓见状，纷纷送以粥饭，将士得百姓爱戴，得‘百家粥’（也有‘千家粥’的说法）以渡饥寒，终获大胜，时值腊月初八，后岳飞父子，被昏君赵构和奸臣秦桧谋害后，人们为了纪念精忠报国的岳将军，每逢腊八，便煮‘百家粥’祭之，煮‘百家粥’食之，最终形成了腊八粥，而这同时也是腊八节由来的重要传说版本之一。”

小雨：“爷爷，这两个传说，都是宋元明清时候的，有没有更早的？”

爷爷：“当然有，故事背景最早的还是上古时候呢？据传说，在上古时代，有一个部族首领，叫做颛顼氏（高阳氏），他是黄帝的孙子，他有三个儿子死后，变成厉鬼、恶鬼，专门吓唬小孩，小孩纷纷被他吓病了，但人们发现他怕红豆，便以‘赤豆打鬼、撒豆成兵’和‘煮豆食豆祛除疫鬼’的方式来对付恶鬼、厉鬼，以求达到祛鬼除疫，消灾去病的目的，最终吃红豆（红小豆）粥的习俗被流传了下来。不过，传说归传说，其实这与古代先民按照节令补充营养，改善营养，以调整节令膳食的方法来减少疾病，保障健康是分不开的！”“另外，还有一个比这个晚一点的故事，相传，腊八节的由来，于秦始皇修长城有关，相传，正值严冬腊月，大雪封山，各家各户粮食无法运到，特别是路远的，到了腊月出八这天，有一小伙民工们粮食不济，饥寒交迫难当，便拼出所剩无几的杂粮熬粥，分以每人喝一碗，以解燃眉之需，但这谁都能看出来，这不是长久之计，只能解一时只需，所以这些民工们还是饿死了，后来人们为了纪念这些民工，便以腊月初八食‘杂粮粥’来纪念他们，最终形成了腊八粥，也形成了腊八节的了习俗！”“有关腊八节由来的传说故事中，也不完全与历史名人、传说名人，历史故事有关，也有主角是我们平头老百姓的，有一个故事就是这么讲的，简单概况，就是，从前有一对勤俭持家的老夫妻，生了一个败家子，败家子取了一个败家娘们，老两口镰刀快，抵不上败家人篓子漏，终于在有一年的腊月初八，家里没吃的了，眼看一家子就要饿死了，好心的父老乡亲们，你送粥，我送粮，它送饭，救济了他们，才得以渡过难关。好在经过惨痛教训之后，败家人不再败家，最终脱贫致富奔小康，最终，人们为了警醒自己和子孙后代，就以腊八节吃腊八粥的方式进行提醒自我和他人，最终形成了习俗，可以说，这是一个具有深意的寓言故事，故事警示人们，要勤俭持家。”

小雨：“腊八节，除了祭祀、吃腊八粥，还有那些习俗呢？”

爷爷：“多了，还有食用腊八醋、腊八蒜、腊八面、腊八豆腐、麦仁饭、食冰块（投入放盆水结冰，腊八敲碎而食之）等等，发现了没有？这不就是节令改善饮食，补充营养嘛！另外，煮腊八粥，也叫煮五豆。”“不过，这些节日饮食中，最有趣的是泡制腊八蒜和食用腊八蒜，‘蒜’‘算’同音，因此，这一天是古人对全年的生产产值、收支大结算的日子；而且腊八以后，距离过年也就近了，从这天开始，人们就就开始算过年日期，因为，腊八以后，一天寒过一天，认为过了年，春天就到了，所以有一种说法叫做‘过了腊八就是年’，我国北方一些地区的传统习俗中认为，‘过了腊八就是年，过年得从腊八算’，这与腊八过后，春节的气息越来越重是有关系的！”

小雨：“爷爷，谢谢您！”“哦不，我还想问，腊八节的故事，除了你讲的这些，还有吗？”

爷爷：“虽然我们大理的好多地区，都不过这个节日，或者说不怎么过这个节日，但腊八节不完全是一个地域节日，它的传承区域是很广的，它属于一个传统大节日，重要传统节日，凡是传统大节日，重要传统节日，每个地方的习俗有所不同，节日文化也会有所不同，因此，传说故事也就各有各的地域传说，或流传得广，或不广，所以，有关腊八节的故事，肯定不止刚才几个最有名的故事，这个不但与不同地域的文化传承有关，也与生活习惯、地理气候有关，最简单的，就看春节，只看节日饮食习俗，不也有‘南方年夜饭，北方包饺子’，而元宵节，则是‘北方滚元宵，南方包汤圆’，等等，不用说远的，单看我们云南，冬至节，不也是有的地方蒸包子，有的地区蒸米糕，有的地区吃汤沱（无芯汤圆）？当然，这与各地方食材的不同是有很大的关系的，因为，在古时候，运输业和食材保鲜技术不发达，人们往往只能吃得到方圆几十里地以内，最多几百里地以内的食物，而食才，通常也只能获得附近地区或者局限于小地区范围之内的！”

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