中国的饮酒文化比文字还要早，从杜康造酒到刘伶醉酒，从李白的“斗酒诗百篇”到苏舜钦《汉书》下酒，留下了许多风流韵事。农历2023年是兔年，这里咱聊几位属相为兔的历史名人饮酒的故事。不喝酒的光叨菜也行，听着：

咱先说汉光武帝刘秀，生于公元前6年腊月初六，属兔。他平时喝上两口。当上皇帝后，衣锦还乡，在家宴上，他大姨酒喝多了点儿，话也多，说：“文叔（刘秀的字）原来柔弱，说话腼腆，没想到现在这么有出息！”刘秀微笑道：“吾理天下，亦欲以柔道行之。”刘秀还爱用酒赏赐文武大臣，骠骑将军刘隆退休时，光武帝赏赐他上等好酒十斛。上有好者，下必趋之。将军马武也喜欢喝酒，喝醉了在刘秀面前别人吵架。刘秀不但不生气，反而“哈哈”大笑，与众臣同乐。

魏晋时的嵇康生于公元223年。他对于饮酒有独到见解，他认为饮酒要节制，在《养生论》中说：“饮食不节以生百病。”在《答向子期难养生论》文中又说：“以恬澹为至味，则酒色不足钦也。”在《家诫》再说：“见醉薰薰便止，慎不当至困醉，不能自裁也。”称饮酒微醺为最妙处。他追求那种闲适放达的生活状态。“浊酒一杯，弹琴一曲，志愿毕矣”。但即使这样，嵇康还是得罪了司马氏集团，最后被杀。

宋朝的米芾是1051年的兔。他爱饮酒，爱发酒疯，人称“米癫”。一次酒席上，米芾突然对苏轼说：“世人都说我癫狂，你觉得呢？”苏轼笑答：“我和众人一个看法！”米芾书法极好，写一幅《天机笔妙帖》，笔锋不同于以往，笔法潇洒，笔墨灵动，结体讲究，侧斜的笔法不拘一格，应该是米芾喝醉酒时所写。

清乾隆皇帝生于1711年9月25日，也属兔。乾隆盛世，饮酒欢宴较多。1759正月二十九日，乾隆皇帝大宴宾客，吩咐内务府大臣，让酒醋房献上等御酒，他要和宾客一醉方休。但御酒端上后，口感不咋地，酒兴颇浓的乾隆皱了下眉，但依然和宾客举杯共饮。酒宴结束，乾隆问酒醋房官员是怎么回事，官员回答是因为宴会用酒量太大，只得以次充好。乾隆警醒，从此规定戒奢侈，须节俭，所用御酒，严格限量。乾隆本人也每日限量御酒2两。

著名文人胡适出生于1891年12月17日。他为人谦和，爱结交朋友，自然以酒为媒，一喝还特别上瘾。因为是名人，应酬多，为了面子，不想喝也得喝，最后嗜酒成性，醉生梦死。一次，了醉后竟然动手打了警察，蹲了监狱。还有一次，一位朋友结婚，请他做证婚人。新娘子是“节酒会”的成员，备的酒不多。他正喝得高兴时没酒了，便高喊让服务员上酒。身边的朋友无奈，只得掏出一元大洋让服务员去买酒。

胡适后来患上心脏病，必须戒酒。为表决心，胡适写下戒酒诗：“少年恨污俗，反与污俗偶。自高六尺躯，不值一杯酒，倘非朋友力，吾醉死已久。”朋友梁启超把这首戒酒诗题写在扇面上，赠给胡适。妻子江冬秀还制作了一枚刻有“戒酒”二字的戒指，在胡适四岁生日时送给他。胡适十分感动，坚定了戒酒的信心，从此不再沾酒。

人生几十秋，为了健康，不能贪杯，最好的境界要像《菜根谭》中所说“花看半开，酒饮微醺”。也属兔的著名文人梁实秋（1903年生）在其散文《喝酒》一文中写道：“善饮酒的人是得酒趣，而不缺酒德。”是啊，爱饮酒是有趣的，美妙的，但一定要有酒德才好！