【药膳食疗】第三十六期：忽冷忽热“黄芪杞子菊花茶”防病养颜喝出好心情

供稿：深圳市中医院院办

正可谓“正气存内，邪不可干”，自古以来，中医是与瘟疫作斗争中发展起来的。因此，选用适当的中药能起到治病防病作用。

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药膳食疗●第三十六期

近日，天气忽冷忽热、气温多变，容易引发感冒、胃肠不适。中医认为，春天是肝旺之时，趁势养肝可避免暑期的阴虚，而过于补肝又易导致肝火过旺，因此，专家建议春季市民应选择养阴生津、润肺健脾的药膳；同时，养脾亦需静心，心平气和，肝气不易横逆。

主料（3人份）：

黄芪50克，枸杞子25克，菊花25克、红枣15克、水约1000毫升。

做法：

功效：

黄芪：

枸杞：

菊花：

黄芪杞子菊花茶：具有提升免疫力、预防感冒，清肝明目养颜等功效。

健康叮咛：本品为预防调理药膳，不能作为治疗用药，如有不适症状，建议到医院就诊。

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