从160斤减到105斤，成功减肥55斤的她，就靠这4点健康饮食原则

今年，因为疫情不能运动，长胖的人不计其数；

加上夏天已至，大家又开始纷纷化身试验田，以身犯“险”地尝试各种减肥方子。

邱医生不整那些有的没的，我关心你的体重，更关心你的健康。

健康饮食就可以减肥，不必节食甚至绝食，也不必剧烈运动；且看~

识货的人总有糖吃。

这位小姑娘从160到105，减重55斤，已经减肥成功。

而这位妈妈问了一个很好的问题，也是健康减肥中最核心的问题：

什么才算健康饮食？

当然，邱医生的答复也在上面了，跟着黄色食谱吃，把没有的补上，多余的去掉，就是你所需要的营养健康饮食。

黄色食谱是在居民营养膳食宝塔的基础上，更为精细地告诉你每一餐需要吃什么，吃多少种食物。

配合基础代谢减肥法，以达到健康减重的效果，是大基数减肥者的宝藏。

从人体营养需要和食物营养特征考虑，营养膳食结构须有多种食物组成，人体需要的基本食物包括谷薯类、蔬菜水果类、蛋白质类、大豆坚果类以及油脂类等。

通常建议平均每人每天摄入12种以上食物，每周25种以上。

今天，邱医生就来给你们总结一下均衡饮食管理的几大原则。
主食不能不吃

遵循粗细结合的主食原则，适当地减少对精细米面的摄入，多吃不同种类的谷物粗粮，例如糙米燕麦玉米等，也可以选择块茎类粗粮，如红薯土豆南瓜等等。

至于分量的话，每餐一拳大小。

实在不想吃那么多主食的话，也可以试试蓝色食谱，晚餐去掉主食。

蛋白质要择优

减肥不是节食，而是减脂增肌的过程。

优质蛋白质因其氨基酸模式与人体更接近，能够更好地被人体吸收，所以营养价值也很高。

常见的优质蛋白质有鱼虾蛋奶肉中的动物蛋白质，以及豆类中的植物蛋白质，这些都对维持健康体重有重要作用，每天都要吃。

蔬菜必备，水果可无

水果商过多的宣传，让我们以为水果真的是养颜美容的利器；

但其实，水果中含有的多种维生素和矿物质以及纤维素，在蔬菜里都有。

而且蔬菜还没有水果中那么高含量的果糖。

所以，多吃蔬菜有益身体，更不能用水果来代替蔬菜。

建议每人每日摄入6两-1斤的蔬菜，最好以绿叶菜和十字花科蔬菜为主；

其中建议深色绿叶菜占比至少达到一半以上。

绿叶蔬菜富含维生素、矿物质、膳食纤维以及抗氧化物；

而十字花科蔬菜中的硫甙类物质，以及叶绿素、类黄酮、类胡萝卜素等成分，对人体健康至关重要，多吃有益无害。

注意根茎类蔬菜，如土豆、莲藕、山药、芋头等，所含淀粉量非常高；

减肥期间，这是主食，不是蔬菜！

当然，水果也不是不能吃，每天控制在半斤以内，都是允许的。

油盐糖需限量尝

这个不用多说了，按照营养膳食宝塔上来，每天摄入烹饪油不超过25g，买个控油瓶或量杯，看准了来。

家里的陶瓷勺子，一勺就是10g油，90千卡的热量，所以一定要控制好。

食用盐不超过6g，烹饪原则也是清淡为主。

糖，没有硬性规定，但嗜甜不但容易月半，也增加了患糖尿病的风险，什么奶茶雪糕小蛋糕，减重期间，先绝交吧。

“在后疫情时代，人们更需检视饮食习惯，建立食育体系，推广食育体系，延伸食育体系，优化食育体系，全方位加强“食育”已是当下刻不容缓，势在必行之举。

何谓食育？具体来说，就是每个国民为在自己一生中能够实现健康饮食生活、继承饮食文化传统等自觉培养良好饮食生活习惯、学习关于饮食的各种知识、提升选择食品判断能力的过程。”

——《中国食品安全报》

因为健康，是吃出来的，胖也是吃出来的很多疾病都是吃出来的。

学会吃，管理好自己的身体，你的人生才能超长续航，乘风破浪。

我是主治中医师邱超平，首创基础代谢减肥法，帮助无数人减肥成功。

感谢您的点赞和关注，基础代谢减肥法的具体内容，请参考这篇文章：

标准代谢减肥法+食谱丨看完不瘦20斤你对得起自己的良心吗？

指导教练：豁亮联系电话：17608451889