吃得少，活到老！营养师：牢记5个饮食好习惯，利于长寿

每个人都希望自己的身体能够更健康，活得更早一点，随着生活水平、医疗水平的提高，我国人均预期寿命达到了77岁，当代人身上也出现了很多慢性病，大多和不健康的生活习惯、饮食习惯有关系。

说到“减少食物摄取量”，早在《黄帝内经》中就有提及“饮食有节”，不无道理。
过度饮食对身体有哪些危害？

1、容易得肥胖症
吃得过多，大量的食物无法得到消化利用，就会转变成糖原贮存在身体里，在人体中形成脂肪，堆积在身体皮肤的下面，人看起来显得肥胖。
因为肥胖可以引起多种多样的疾病，有高血压，高血糖，高血脂等，这些疾病对身体健康都构成了莫大的威胁，癌症也喜欢那些肥胖的人，因此，吃过多对身体会造成很大的影响。

2、增加消化系统的负担
如果每餐吃得特别饱，会让肠胃长期处于超负荷的工作状态，久而久之，可能造成胃粘膜屏障受损，或者肠胃功能紊乱。
器官跟人一样，也需要工作、休息，互相交替，否则引起连锁反应，健康也就受到了威胁。
3、增加患癌几率
一项研究成果指出，吃得太饱，会造成抑制细胞癌化的遗传因子活动能力降低，增加患癌的概率。

每餐吃多少合适？

值得强调的是，限制饮食≠节食，如果极端的节食或者饥饿疗法，有可能损伤脏器功能，对人体的影响就比较大了。
很多研究证实，在营养均衡的前提下，适当限制食物的摄入，可以预防癌症，糖尿病，心血管疾病、以及肾脏疾病和神经退行性疾病的发生。
每餐大概吃七分饱就行，所谓的七分饱，就是吃到肚子有点饱，但是还有想吃的那种感觉。

如果平时吃得很少，可以适当增加饭量，但是这种增加不是一次性的增加，而且每天增多一点点。如果饭量大的人要减少饭量可以每餐少吃一些。
牢记5个饮食好习惯，利于长寿

1、一日三餐热量3:4:3
科学的饮食习惯是：早饭要吃饱（30%)，午饭要吃好（40%），晚饭要吃少（30%）。膳食要合理搭配，并有意识地增加保护性的营养，如维生素、胡萝卜素、膳食纤维等。
2、饮食种类多样化
多样化的饮食结构对健康有益，一周内应摄取30种或更多不同的食物，或是一天中摄取超过12种不同的食物。这样才是摄取基本营养素的理想饮食。比如，蔬菜、水果、谷物、肉、海产品、乳制品、饮品等都有所涉及。

3、饭前喝点汤
饭前先饮少量汤，好似运动前做预备活动一样，可使整个消化器官活动起来，使消化腺分泌足量消化液，为进食做好准备，当然，在餐间也可适当喝一点，但不宜多。
4、慢食
细嚼慢咽，拉长吃饭时间，咀嚼过程能刺激口腔中唾液的分泌，唾液中的酶可以帮助消化，有利于营养物质的吸收。
5、吃饱了就离开餐桌
感觉吃到七分饱后就离开餐桌，不然又会习惯性地吃两口。

指导教练：周良文联系电话：13330039149