如何吃出健康？饮食健康的六大原则

饮食健康是保持身体健康和预防疾病的重要因素。饮食健康不仅要注意食物的种类和数量，还要注意食物的质量和搭配。以下是一些饮食健康的原则和建议：

少吃油炸、烧烤、咸菜、罐头等加工食品，这些食物含有较多的油脂、盐分、防腐剂等有害物质，会增加患心血管疾病、高血压、肾脏病等的风险。
适当喝水，每天至少喝1500毫升（约6杯）水5，水可以帮助排出体内毒素、调节体温和新陈代谢等功能。
用拳头丈量每一餐的饮食结构4，以便根据自己的体型和需求调整摄入量。一个拳头大小相当于一份主食（如米饭）、一个半拳头大小相当于一份肉类（如牛肉）、两个拳头大小相当于一份蔬菜（如西兰花）。

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