分享5种健康美味的小点心，不担心添加剂，给孩子吃更安心！

哈喽大家好又来给大家推荐美食了，烘焙早餐各色茶点还有一些家常食谱一应俱全，喜欢的美食的你千万不要错过，喜欢的话可以关注一下哦！

导语：分享5种健康美味的小点心，不担心添加剂，给孩子吃更安心！

红茶太妃糖

用材：淡奶油/鲜奶油（180g）、老红糖或红砂糖（130g）、水麦芽糖/麦芽糖浆（70g）、绿茶（20g）盐（一小把）

作法：

1、在15厘米*15厘米的活底磨具里铺平锡纸。

2、淡奶油煮热（无需消磨），在淡奶油中添加红茶茶叶，文火焖煮会儿，歇火后盖板上大锅盖闷五分钟上下，滤掉绿茶后添加红砂糖、麦芽糖浆和盐。

3、文火加温并持续拌和，伴随着溫度升高刚开始烧开出泡，大概熬煮二十分钟上下，用温度表温度测量，煮至142℃玄火。

4、倒进磨具中制冷。夏天需入电冰箱，冬天室内温度晾凉，约40-90分钟凝结至略软情况。

5、壮士断腕割开就可以，

6、用油纸包好便是很非常的糖块礼品。

温馨提醒：有温度表的朋友不要气馁，能够估测糖桨情况。一般是文火煮二十分钟上下，汽泡刚开始变较少时，滴下时纹路不容易立刻消退（和基本生日蛋糕糊类似）的情况就可以起锅。

鲜奶雪糕

用材：白砂糖、生鸡蛋、牛乳

1、二两白砂糖和4个蛋黄用电动打蛋器消磨成奶白色蛋沫

2、两小盒子纯奶倒进锅中煮至微开,渐渐地舀入打好的蛋沫中，边倒边拌和

3、蛋奶液倒回锅中煮至微沸，倒进器皿中放凉

4、放凉的蛋奶液放冰箱冷冻

5、隔两小时拌和一下才不容易有冰碴（天赋加点果实更美味哦）

椰汁糕

用材：鲜牛奶（250毫升）、沙拉酱（1罐）、吉利丁粉（40克）、白糖（大半碗）

1、锅洗干净，干万不可以有机油，随后添加200毫升水，放进大半碗白糖，先煮至白糖融掉

2、白糖融掉以后倒进牛乳和沙拉酱，烧开

3、烧开后放进吉利丁粉，等吉利丁粉彻底融解后熄火，晾凉后装进器皿

4、装进器皿后放进冷藏室约4小时后，就可以割开服用（天赋加点椰丝更美味哦！）

5、若要做红豆糕这类的，只必须先将紅豆先煮好，随后按之上流程倒进就可以哦！添加其他的的方式全是一样的。

红豆酥

用材：

水油性皮肤：中筋粉（200g）、油（80g）、冷水（90g）、白糖（60g）

油酥饼：低筋粉（220g）、油（90g）

其他的：红豆馅、黑、芝麻、鸡蛋液各适当

1、简洁明了说一下自制红豆沙该留意的：1.冷水侵泡一夜，冷水未过侵泡后的紅豆一厘米就可以，多了会儿收湿水分会呕血，放入压力锅里火灾气短后转文火抑制40-50分鐘上下

2、不愿用料理棒打细致的就用刮板轻按。

3、放入锅中收湿水分。加小量葵花油与适当白糖／老冰糖。沒有中秋月饼的包馅规定高，多油反倒味儿不对劲

4、水油团揉至光洁有延展性，油酥饼团揉至光洁，盖上保鲜袋醒面三十分钟

5、醒面期内能够先备起24个红豆馅球

6、醒面好的二份面糊各自均值分成24等份

7、取一个水油性皮肤把油酥饼包起來，方式随便，严密裹起就可以。收边朝下。全部包好后，盖上保鲜袋醒面15-三十分钟

8、半途能够提前准备表层装饰设计用的黑与白白芝麻。在无油渍没有水的锅中煸炒出香气就可以。晾凉预留

9、取一个千层酥皮团，由正中间往上、下两边擀开，由上向下翻卷

10、醒面15分钟，不醒面也可。立即实际操作。竖着放置

11、与以前同样，由正中间往上、下两边擀开。千层酥皮愈来愈长了。依然由上向下翻卷

12、所有卷好后，再度醒面15分钟

13、取一个千层酥皮团，擀圆。附近薄一些。包入红豆馅球，收边朝下。整形美容。

14排进垫了锡纸的烘烤盘。无需留很大间隙

15、刷上一层薄薄鸡蛋液，撒上适当白芝麻

16、烤制：电烤箱中高层，150度，35分鐘上下（依本人电烤箱性子而定，供参考）

最简单的点心——南瓜饼

用材：削皮去籽甜冬瓜肉(600克）、糯米面（360克）、白砂糖（50克）

1、冬瓜削皮，去籽，切块状，放进海碗中。

2、海碗遮盖保鲜袋，或是是外盖。用炒锅煮熟或是用微波炉加热叮熟。

3、熟南瓜泥也有520克，趁着热添加白砂糖拌和溶化。冬瓜如果甜就少放糖，不甜就多放糖。喜欢甜的就多放糖，不喜欢甜的就少放糖，冬瓜非常甜的，不加糖也可以啊！

4、搅拌均匀的南瓜糊晾凉到不发烫的水平。不必南瓜糊烫的要死了就把粘米粉加进。

5、入粘米粉和匀，刚开始可以用硅橡胶刮板来拌，少量多次的往中放粘米粉。

6、和到面糊不粘手，不沾盆。此刻的面糊能够搓小小的一颗一颗的煮甜汤用，还可以包汤圆用，随意本人喜爱。

7、分为尺寸一致的包子皮，盖湿抹布或是保鲜袋避免面糊变干。

8、分得的包子皮，搓圆，再拍扁，预留。这儿拍扁的南瓜饼能够放冷藏。

9、冻硬的南瓜饼封袋，进冷藏室储存。

10、冻过的南瓜饼不用解除冻结，凉锅，冷油，文火慢煎到双面金黄色。摆盘。现做现吃的还要文火冷油，要不然非常容易糊底。

指导教练：豁亮联系电话：17608451889

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