周13330039149 发表于 2023-3-10 20:39:49

吃得少,活到老!营养师:牢记5个饮食好习惯,利于长寿

每个人都希望自己的身体能够更健康,活得更早一点,随着生活水平、医疗水平的提高,我国人均预期寿命达到了77岁,当代人身上也出现了很多慢性病,大多和不健康的生活习惯、饮食习惯有关系。

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说到“减少食物摄取量”,早在《黄帝内经》中就有提及“饮食有节”,不无道理。
过度饮食对身体有哪些危害?

1、容易得肥胖症
吃得过多,大量的食物无法得到消化利用,就会转变成糖原贮存在身体里,在人体中形成脂肪,堆积在身体皮肤的下面,人看起来显得肥胖。
因为肥胖可以引起多种多样的疾病,有高血压,高血糖,高血脂等,这些疾病对身体健康都构成了莫大的威胁,癌症也喜欢那些肥胖的人,因此,吃过多对身体会造成很大的影响。

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2、增加消化系统的负担
如果每餐吃得特别饱,会让肠胃长期处于超负荷的工作状态,久而久之,可能造成胃粘膜屏障受损,或者肠胃功能紊乱。
器官跟人一样,也需要工作、休息,互相交替,否则引起连锁反应,健康也就受到了威胁。
3、增加患癌几率
一项研究成果指出,吃得太饱,会造成抑制细胞癌化的遗传因子活动能力降低,增加患癌的概率。

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每餐吃多少合适?

值得强调的是,限制饮食≠节食,如果极端的节食或者饥饿疗法,有可能损伤脏器功能,对人体的影响就比较大了。
很多研究证实,在营养均衡的前提下,适当限制食物的摄入,可以预防癌症,糖尿病,心血管疾病、以及肾脏疾病和神经退行性疾病的发生。
每餐大概吃七分饱就行,所谓的七分饱,就是吃到肚子有点饱,但是还有想吃的那种感觉。

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如果平时吃得很少,可以适当增加饭量,但是这种增加不是一次性的增加,而且每天增多一点点。如果饭量大的人要减少饭量可以每餐少吃一些。
牢记5个饮食好习惯,利于长寿

1、一日三餐热量3:4:3
科学的饮食习惯是 :早饭要吃饱(30%),午饭要吃好(40%),晚饭要吃少(30%) 。膳食要合理搭配,并有意识地增加保护性的营养,如维生素、胡萝卜素、膳食纤维等。
2、饮食种类多样化
多样化的饮食结构对健康有益,一周内应摄取30种或更多不同的食物,或是一天中摄取超过12种不同的食物。这样才是摄取基本营养素的理想饮食。比如,蔬菜、水果、谷物、肉、海产品、乳制品、饮品等都有所涉及。

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3、饭前喝点汤
饭前先饮少量汤,好似运动前做预备活动一样,可使整个消化器官活动起来,使消化腺分泌足量消化液,为进食做好准备,当然,在餐间也可适当喝一点,但不宜多。
4、慢食
细嚼慢咽,拉长吃饭时间,咀嚼过程能刺激口腔中唾液的分泌,唾液中的酶可以帮助消化,有利于营养物质的吸收。
5、吃饱了就离开餐桌
感觉吃到七分饱后就离开餐桌,不然又会习惯性地吃两口。



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