医生提醒：蛋白质是糖友最好的“补品”，6种吃法让营养翻倍！

糖尿病是一种很折磨人的病，各种食物需要戒口的同时，还得控制摄入量。所以糖尿病人的每天食物搭配是一件很麻烦的事情。不仅得控糖控量，还得兼容营养搭配。下面就给糖尿病人介绍一下适合糖尿病人日常食物搭配的食谱，不仅控糖，营养还加倍。

蛋白质对人体的免疫力很重要，因此糖尿病人需多补充蛋白质。而氨基酸又是合成蛋白质的重要单位，所以得多吃富含蛋白质的食物和各种人体不能自我合成的氨基酸。合理配搭才能有效吸收蛋白质，对糖尿病人有很好的营养价值。

想要营养最大化，一定要记住这6种的食物搭配

1.豆腐加玉米

豆腐含有丰富的营养，但是缺乏所需要氨基酸蛋氨酸。配合玉米一起吃用，玉米含有丰富的蛋氨酸能够和豆腐中的赖氨酸和丝氨酸充分合成，能够最大化营养吸收程度。

2.豆腐加鱼

豆腐和鱼一起煮，能够使鱼里面蛋氨酸和豆腐的营养被充分合成。两者同时食用，不仅能够提供大量的营养价值，还能预防糖尿病和心血管疾病。

3.豆腐和蛋类

豆腐可以跟蛋类、瘦肉等一起食用，一方面补充了豆腐缺乏的蛋氨酸，有效的补充蛋白质。另一方面在豆腐中加入瘦肉，能够提高食物中的蛋白质成分。

4.荞麦加谷物

荞麦其实是一个很健康的食物，适合很多糖尿病患者食用。荞麦含有丰富的赖氨酸，但是所含的蛋氨酸含量低。因为配搭像大米、玉米、小麦等这种营养的谷物能够有效补充荞麦里面缺乏的蛋氨酸，提高荞麦的营养价值。

5．谷物加豆类

就像刚刚说的，谷物有丰富的蛋氨酸，而对于缺乏蛋氨酸的豆类，谷物是最好的搭配。豆类含有的丰富赖氨酸和谷物一起食用，两者互补，能提高食物的营养价值。像我们常吃的红豆饭一类也是一种丰富的营养健康的食物。

6.动物蛋白和植物蛋白

动物蛋白和植物蛋白一起食用，能够有效的弥补植物蛋白里面缺乏的氨基酸的不足。补充了蛋白质的合成元素，从而提高食物的营养价值。

糖尿病人的饮食健康十分重要，一个均衡多样化又富含营养的食谱是关键。吸收多种食物能够帮助人们吸收更多的营养素，大大超过了食物本身带来的营养价值。糖尿病人在食物上面多样化，不仅能够充分吸收营养，还能降低血糖生成指数，平稳血糖。

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