“饺子的魅力”残疾人技能培训系列活动总结
为提高残疾人的职业技能水平，增强残疾人创业就业能力，促进残疾人就业，让残疾人群体增加收入。2023年5月，在高碑社区举办了由簇锦街道主办，成都莹魄公益服务中心承办的“饺子的魅力”残疾人技能培训系列活动。培训邀请了东北的专业面点师傅作为培训师，另有志愿者及社区工作人员参与。该活动主要是为簇锦街道辖区内的残疾人士提供在饺子面点制作方面的职业技能培训，旨在挖掘残疾人士潜能，提升残疾人士职业技能，最终实现增强残疾人士的社会认同感。在活动期间，职业培训的专业课程共有5个课时，并在第二课时进行线下专业面点店铺体验参观。
培训首日，“饺子的魅力”技能培训活动深受现场学员好评，培训老师首先给大家讲解了饺子的制作过程以及制作技巧等，然后手把手教大家使用食材、器具等完成作品。残疾人学员们认真听取老师的讲解制作过程，经过学习、实践，基本掌握了饺子的制作方法。
在培训课后，学员们纷纷表示这次培训的课程针对性、可操作性强，他们会学好相关知识，利用专业技术制作美食。也希望社区能够多组织残疾人技能培训，社会可以为残疾人提供更多的就业机会。
举办残疾人职业技能培训班，既满足了残疾人动手能力以及生活能力提高的需要，也满足了培养残疾人面点制作专业人才的需求，拓宽了残疾人的就业创业道路，增加了他们的就业竞争力。
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