博瑞 发表于 2023-2-19 21:53:05

「重庆退伍老兵请环卫工喝茶15年」每月茶叶费近1万元

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重庆伙一家火锅店老板胡光东坚持每天供应免费茶水

退伍老兵请环卫工喝茶15载

每年无论是冬季还是夏季,重庆伙一家火锅店老板胡光东坚持每天供应免费茶水(自家祖传秘制的老鹰茶)。特别是进入夏季炎热天气让人口干舌燥,这时能有一杯清茶解渴,是再惬意不过的事情了。

在重庆沙坪坝区土湾附近的重庆伙一家火锅店,有一个热心的火锅店老板胡光东,在自己的火锅店门口,15年来免费为过往的清洁工、市民、中小学生提供热茶(老鹰茶)。他每天要烧10保温桶茶水,不图名利,受到群众的广泛赞扬。



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说起来原因也很简单。胡光东出身革命军人家庭,自己以前也当过兵,部队野营拉练的时候,带的水时常不够喝,对口渴难耐有切身的感受,因此退役经商后萌发了给市民提供免费茶水的想法。



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尽管供应免费茶水,每月的费用超过10000元,仅此一项,15年来就花费了50多万元,但他仍感到这件事做得值。“只要我的火锅店还在这里开着,这件事我就会一直做下去。”胡光东说。



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环卫工人来喝的最多

胡光东的“重庆伙一家火锅店”位于重庆市沙坪坝区土湾188号附3-4号,火锅店门口旁,有一个不锈钢保温桶,保温桶上面用白色字醒目地写着“免费饮用茶水”6个大字,店内摆放着一只大保温桶、一个加盖的塑料盒,里面装着数十只一次性塑料水杯。

每天上午10点火锅店开门营业,店中员工的第一件事就是烧好开水、泡上老鹰茶茶叶,然后把热茶倒入火锅店门口的保温桶中,免费供陌路人和清洁工饮用,一直到晚上11点。每天如此,从未间断。



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每天的上午11:30和下午的6:00左右,是环卫工下班、学生下课的时间,来喝水的人最多;一些晨练的大妈、买菜的街坊也常在路过他的店门口时,接杯热老鹰茶喝。



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胡光东为“城市美容师”供应茶水,以表敬意和感谢。

当兵拉练觉得热茶可贵

胡光东虽然已40岁出头,但依然英俊儒雅,皮肤白皙,身体健康,由于常年喝自家祖传秘制的老鹰茶,保养得很好。

他说,他从小在重庆的部队幼儿园中长大,属于随军家属,爷爷是革命老红军,父亲曾经是原广州军区某部的参谋长,离休干部。受家庭的影响,1996年至2000年底他在新疆某部服役,也曾打过仗,后来部队整编,他退伍到重庆的一家大型商场工作,再后来经营自己的火锅店,成为重庆伙一家火锅店的董事长。

“我当兵时野营拉练,基本上都是夜间急行军,训练量很大,水壶里的水喝光后,只能在河沟、小溪里喝生水。很多新战士不适应喝生水,会闹肚子,老战士就把大蒜切开后放入水壶,这样起到杀菌的作用,再喝起来就不拉肚子了。只有到了正式就餐时间,炊事班烧水做饭,才能喝到热水。所以,我知道口渴的难受,对热茶会有一种特别的渴望。”

2003年底,他在重庆沙坪坝区土湾188号附3-4号开了这家火锅店,就开始给市民免费供应茶水。“看到那些清洁工严寒酷暑忙碌在清洁第一线,工作很辛苦。我很尊敬他们这些‘城市美容师’,就给他们免费供应茶水,表达我对他们的感谢。”

茶叶费近10000元每月

“每天除了清洁工,还有棒棒军(力哥)、过路的行人和中小学生、买菜路过的阿姨,甚至是流浪者和乞丐,他们都会来免费饮自家祖传秘制的老鹰茶。每年夏季的用水量最大,每天烧好的10桶茶水都被喝得七七八八。虽然现在瓶装水到处都有得卖,但清洁工们还是舍不得买,毕竟天天买瓶装水也是个不小的开支。我开火锅店,既然有这个条件,做这点小事根本不算什么。”

虽然是公益性茶水,胡光东所用的老鹰茶也不便宜,每斤的市场售价是398元,一个月要用50斤左右,还有四五箱塑料杯(一箱1000个),不算水电费和人工,仅茶叶和一次性塑料杯,每个月要贴进去1万多元。15年来,烧水壶和保温桶也不知道坏了多少个。

胡光东的一位战友也告诉笔者,他是一位心地善良的好人,“2007年到2017年的这10年,每晚都有一对流浪的老夫妻栖身在附近街头。胡光东送去新衣服和棉被,还经常买来饭菜和面条送给他们,甚至经常请他们进店免费吃火锅。”

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